Grillevent des SKI-CLUB Helsa 14.06.2025
Der Ski-Club veranstaltet auf seiner „Franzensbaude“ ein Grillevent, über dies ich als Nichtmitglied ein paar Worte schreiben möchte.
Bei herrlichstem Wetter und angenehmen Temperaturen war ich gespannt auf die Hütte und das Event. Hier sei gesagt, ich war bislang nur kurz im Herbst vor 2 Jahren dort.
Wetter und die Location ein Traum... auf der Terrasse unter Schatten spendenden Birken zu sitzen, ein Bierchen zu genießen umgeben von Natur und netten Menschen, ist ein Erlebnis..!
Dies war das Erlebnis, aber das Highlight, war das Grillevent... ob Smoker, Grill oder Dutch-Oven, das Grillteam gab alles.. Und wer selbst nicht nur „Würstchen“ grillt, weiß wieviel Arbeit, Vorbereitung und Liebe dazugehört.
So waren es doch rund 60 Mitglieder und Freunde des Vereins, denen schon bei der Ankunft der Duft in die Nase stieg und neugierig machte.
Das ganze Team war schon ab morgens damit beschäftigt eine Feuerwerk für den Gaumen zu zaubern.
Steffn, Max, Beate, Sebastian und Sylvia feuerten dies am Abend ab:
Roastbeef auf dem Punkt (leicht rosa), Rippchen, Krustenbraten, Hähnchen, Rosmarin-Kartoffeln, Mais und vieles mehr.. alles Butterweich.
Ein Genuss, dazu ein Salatbuffet (von Daniela J., Annika T, Doris E. und Sylvia E. geschmackvoll zubereitet).
Kein Wunsch blieb offen und kein Bauch leer....wie jeder weiß zu so einem guten Essen gehört ein Dessert... und dies kam natürlich auch vom Grill (teilweise)..
„gegrillte Ananas mit Zimtkruste“ und Vanilleeis mit Sahne... Ein TRÄUMCHEN
Das Grillteam braucht sich nicht hinter Profis zu verstecken. Auf jeden Fall sollte dieses Event wiederholt werden und nicht einmalig bleiben.
Neben dem Essen, dürfen die Getränke nicht zu kurz kommen... Ehepaar Quaiser und Martina Nickel haben mit Ihrer Auswahl an Getränken und als gute Geister den Abend abgerundet und nicht zu vergessen die Helfer vor und nach dem Event.
Sven, Nicole, Dirk D., Dirk L, Tanja, Björn, Benny, Beate, Sylvia, Sebastian, Max und Johanna.
Sollte ich ein „Helferlein“ vergessen haben, sei es mir verziehen.. so viel neue Namen und Gesichter!
Mein Fazit eine 10 von 10... Vielleicht haben meine Worte doch neugierig gemacht und der ein oder andere besucht einmal die Hütte zu einem Event... jeder ist willkommen... ich habe mich wohl gefühlt und werde mit meiner Frau gerne wiederkommen.
Michael W.
Einladung: